Neohodnotené
Sklenár & Vitanovec Grillakadémia 2026 - 21. máj
Grillakadémia je príležitosť, kde sa po prvé naučíte naplno využiť Váš gril od značky WEBER a po druhé sa aj naučíte ako správne pripraviť skvelé jedlá od profi kuchárov. To všetko v príjemnej spoločnosti a uvoľnenej atmosfére.
| Kategória: | Grillakadémia |
|---|
Grillakadémia 2026 – 21. máj o 16:00
Tak ako po každý rok, aj tento rok sme pre Vás pripravili akciu, kde sa naučíte naplno využiť Váš gril od značky WEBER. A nie len to, certifikovaný kuchári Vás naučia ako správne grilovať, piecť, pripravovať suroviny tým najlepším spôsobom, aby ste pri ďalšej Vašej grilovacej akcii ohúrili ako profesionálny kuchár.
Samozrejme po absolvovaní akadémie Vám na pamiatku ostane kuchárska zástera Weber a obdržíte certifikát Grillmajstra.
Téma grilovania
SIGNATURE Sklenár & Vitanovec BARBECUE
- Grilovaná ustrica, údené maslo, limetka, chilli, bylinky
- Grilovaná chobotnica, zemiaková espuma, údený olej, citrón
- Grilovaný hovädzí flank steak, smashed baby zemiaky s parmezánom, slaninou a pažítkou, demi-glace
- White pizza, mozzarella, ricotta, hľuzovkový olej, bylinky
- BBQ karfiolový steak, údená paprika, chipotle glazúra, limetka
- Grilovaný banán, horká čokoláda 70 %, slaný karamel, rumová emulzia, limetková zmrzlina
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.



